家庭菜園

庭には立派なジューンベリーが植えてあります。名前の通り6月に実がなります。似ているけどブルーベリーの仲間ではありません。 去年は７００gの実が収穫でき、初めてジャム作りに挑戦しました。果肉感を残そうと種を残したジャムが思った以上に食...

ポット苗をしたカボチャと大豆が順調に成長し、定植することにした。段ボールポットは水捌けが良すぎるからなのか、すぐに乾燥してしまい常に水分不足のようだった。その理由からか、順調に成長した苗は段ボールポットの中心に近いものばかりで、一番端列に...

市民農園に直植えをした春菊と小松菜は、種を植えて３日目くらいで芽を出し始め、現在は２センチほどの苗になっている。特に小松菜は成長が早い。敷き藁をすることでずいぶんと保水効果が保たれているのと、畝が崩れてしまうのを助けてくれているように思う...

市民農園の様子を見てみると、５日前に植えた小松菜と春菊がもう芽を出していた。嬉しいなぁ。 敷き藁の効果はあるようで、藁を敷いていない畝の表面は乾燥しているのに、敷き藁をしている畝はまだ保水されているようだ。夏の暑い時期には効果ありそ...

まだ、少し時期が早いであろう野菜と、ポッド植えの方が発芽率が高い野菜をポッドまきしてみることにした。これもお金をかけず、ポッドから作成する。 制作時間5分の手作り段ボールポッドです。それと、裏山から拝借してきた腐葉土を入れま...

早速畑を耕し、畝作りをする。畑を耕すクワなんて持ってないから、スコップでせっせか耕す。 元肥は有機石灰の牡蠣殻と、有機鶏糞。そして自宅に余っていた培養土を混ぜる。 畑に規模に対してはとても少ない量だけど、あえてそれでや...

市報を読んでいると、今年度からの市民農園の募集がされていた。去年はベランダでの家庭菜園でゴーヤがたくさん採れ、トマトが少しだけ採れ、自分で育てる楽しみと美味しさにとても満足していた。自宅の庭でやれれば良いのだが、あいにく東京の一軒家なため...